人参雪梨你吃过吗

人参雪梨在天气变凉的时候真的很受欢迎。在此秋天到来之际，秋燥几乎是每个人都会遇到的问题。在这个时候你需要来一杯暖暖的人参雪梨，给你的带来前所未有不一样的的温暖感觉，赶走燥热的心，驱赶不安的灵。深秋宜食梨，人参雪梨你吃过吗？

一、秋燥简介

1、凉燥

感受秋凉燥气而发病，即秋燥之偏于寒者，临床表现初起头痛、身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，类似感受风寒，但本病有津气干燥的现象，如唇燥溢干、干咳连声、胸闷气逆、两胁窜痛，皮肤干痛，舌苔薄白而干等症，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。表证偏风寒，津亏铰轻，舌红苔薄白，脉浮数。

2、温燥

感受秋季天亢旱燥气而发病，是秋燥之偏于热者为温燥。临床上表现初起头痛身热、干咳无痰，咳痰多稀而粘、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷胁痛、心烦口渴、舌苔白薄而燥、舌边尖俱红等症，是肺受温燥之邪，肺津受灼而出现的燥热症状。表证偏风热，津亏较重，甚化热伤络，胸痛咯血，舌红苔黄，脉细数。

二、人参雪梨最宜秋

清甜甘凉的雪梨搭配滋阴益气的人参，辅以软糯清润的野生银耳和养阴安神的莲子增加其口感，加上些许微甜的红果枸杞，整体清、淡、甘，味清香而意悠长。梨肉脆汁多，清甜可口，有清心润肺、降火润燥、止咳化痰的功效。 雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

三、制作步骤

1、将银耳提前半小时泡发，摘成小朵

2、莲子提前半小时泡发(泡发口感更粉糯，不泡发亦可)

3、雪梨去皮，切小块

4、把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片

5、所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时

6、加少许冰糖，即可盛碗享用

看到现在，想必大家已经了解了如何对应秋燥的好方法了。人参雪梨的功效以及制作步骤，小编都已经给到大家了，希望对宝宝们可以有所帮助。不妨现在就去准备食材去到厨房里做上一碗暖暖的人参雪梨给燥热的心以一个温暖的港湾，安心的度过秋季。