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关于人参的餐饮百科

人参灵芝糯米炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 人参灵芝糯米炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡:一只辅料人参:5灵芝:5糯米:一两料酒:5姜片:两片盐:2白开水:适量具体步骤1.杀鸡,去毛,别砍块,切掉鸡屁股,把口切大点,伸手进去掏干净内脏,并冲洗干净2.灵芝取一小块洗干净备用3.把人参,灵芝,糯米,姜片放入鸡肚,...
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鸽子人参可以一起吃吗
  • 鸽子人参可以一起吃吗

  • 鸽子和人参是日常生活中比较常见的一种食材,二者的做法有很多,而且味道美味,它们可以一起吃吗?当然可以。鸽子人参汤很受人欢迎,相信大家应该都不会感到陌生吧。同时,适量食用鸽子人参汤可以起到比较好的功效和作用,但也要注意不能过量食用。一、鸽子人参可以一起吃吗人参和鸽子...
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生吃人参的好处与作用
  • 生吃人参的好处与作用

  • 我先来说一下我对人参的认识。人参被称为百草之王,是滋补的上等良药,特别是在古代的家庭中,不过我还真的不是很喜欢古代。人参不仅营养价值丰富,而且药用价值也是非常多的,不过有些人还喜欢少吃人参(我是不会这样吃),人参也是被我们当做是救命的良药、生吃人参的好处与作用人参...
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鲜人参老鸡汤怎么做-鲜人参老鸡汤的做法
  • 鲜人参老鸡汤怎么做-鲜人参老鸡汤的做法

  • “好喝不过鸡汤,来玲珑家做客,天天有汤喝!想喝靓汤又没时间的亲们,电炖锅可以帮忙。”食材明细主料老鸡(半只)瘦肉(适量)鲜人参(1条)红枣(6粒)枸杞(少许)干淮山片(少许)辅料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜人参老鸡汤的做法步骤1、材料。2、材料。3、例牌飞水。4、鲜人参用牙刷...
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美味人参炖小鸡排骨如何做简单又好吃
  • 美味人参炖小鸡排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料人参:适量排骨:适量辅料佐料:适量具体步骤鸡洗净,去爪,去头,去屁股,腹部开一刀,装进糯米和部分蒜,葱段,大枣和人参将鸡两腿拧好,堵住腹部的口子,锅装水,快要没过鸡即可,放入剩余的人身,大枣,和蒜大火烧开,撇去浮沫,小火...
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营养的小香芋土人参叶汤如何做简单又好吃
  • 营养的小香芋土人参叶汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香芋的口感软糯软糯的,是很多人的心头好,因为它不仅好吃,而且营养价值高,其中含有比较多的矿物质成分,可以起到保护我们牙齿,促进消化的作用。加上人参叶一起炖是一道营养价值超高的菜。另外这道菜还有美容养颜...
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熬鸡仔汤的做法 熬鸡仔汤(人参鸡) 熬鸡仔汤怎么做
  • 熬鸡仔汤的做法 熬鸡仔汤(人参鸡) 熬鸡仔汤怎么做

  • “炎炎夏日,体质弱的人容易中暑不耐热这个时候最需要温补的食物,改善体质补充体力。慢火熬煮,细细柔柔的口感真是一绝。熬煮过程不放任何调味料,煮好放在桌上,旁边放一小碟的胡椒和盐巴。吃的时候撕下一点肉,沾盐巴和胡椒粉食用。肚子里放一根人参就叫做人参鸡”食材明细主料3~...
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人参土鸡汤的做法 秋冬季,进补季-----人参土鸡汤 人参土鸡汤怎么做
  • 人参土鸡汤的做法 秋冬季,进补季-----人参土鸡汤 人参土鸡汤怎么做

  • “前段时间去逛一家新超市,看到有卖有机保鲜参的,就买了一根回来准备煲汤,印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧,我们也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津,鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,有养五脏、补虚损、填精补髓、活...
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人参汤怎么做-人参汤的做法
  • 人参汤怎么做-人参汤的做法

  • “人参属于大补之品,冬季已到,适当进补是可以的,但不必常吃。”食材明细主料人参(1条)杞子(5克)雪莲子(5克)桃胶(5克)桂圆(5克)姬松茸(5克)辅料猪龙骨(150克)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参汤的做法步骤1、猪龙骨斩件洗净。2、所有食材洗净。3、放入电压力煲内,加入适量水。4、盖上...
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有哪些功效与作用-人参虫草泡酒怎么做
  • 有哪些功效与作用-人参虫草泡酒怎么做

  • 我们都知道,人参和冬虫夏草都是比较名贵的药材品种,对我们人体都有着很好的滋补养身功效,一般来说,这两种食材既适合炖汤也适合泡药酒,那么大家知道人参虫草泡酒应该怎么做吗?人参虫草泡酒都有哪些功效与作用呢?今天就让我们一起来看看吧。一、人参虫草泡酒的做法食材:冬虫夏草11...
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鸽肉拌人参苗的做法 “凉菜”鸽肉拌人参苗 鸽肉拌人参苗怎么做
  • 鸽肉拌人参苗的做法 “凉菜”鸽肉拌人参苗 鸽肉拌人参苗怎么做

  • “今年雨水丰沛,院子里长满了土人参苗,嫩嫩绿绿的,很是诱人。土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参,属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用根为滋补强壮药,补中益气,润肺生津。叶消肿解毒,治疔疮疖肿。特别适合暑热的夏季食用。”食材明...
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草石蚕人参鹌鹑汤如何做简单又好吃
  • 草石蚕人参鹌鹑汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草石蚕:150人参:1根鹌鹑:5只辅料姜片:20陈皮:5黄酒:5盐:5具体步骤1.鹌鹑加入10克姜片,和适量的冷水,一起煮开,这个过程也叫飞水。经过飞水,可以有效取出血腥味。捞出飞水后的鹌鹑,冲去表面的浮沫,备用。草石蚕、人参、...
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竹丝鸡人参汤怎么做-竹丝鸡人参汤的做法
  • 竹丝鸡人参汤怎么做-竹丝鸡人参汤的做法

  • “竹丝鸡人参汤具有补气养血,健脾开胃的功效,营养丰富,能增加人体免疫力。”食材明细主料竹丝鸡(1只)人参(2根)辅料姜(4片)盐(少许)杞子(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹丝鸡人参汤的做法步骤1、竹丝鸡剁成四大块,焯水。2、洗净备用。3、姜4片,人参2根4、把人参切片5、把竹丝鸡...
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枸杞和人参泡酒的做法和营养价值
  • 枸杞和人参泡酒的做法和营养价值

  • 随着最后一批“90后”进入“20岁大关”,不由的感叹一句,岁月不由人啊!作为一个“90后”老阿姨,小编现在真真是保温杯不离身,天天泡枸杞,蹦迪也蹦不动了。网上有个段子是啤酒泡枸杞、可乐泡党参,可乐泡党参不现实,但是枸杞和人参泡酒还是对身体挺好的,当然泡的是白酒而不是啤酒。一...
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它还有哪些功效-人参补脾的原理是什么
  • 它还有哪些功效-人参补脾的原理是什么

  • 人参是中药房中很常见的一种补品,一般产自我国的东北地区的人参比较多,还与貂皮和鹿茸并称为“东北三宝”,足以看的出它在人们心中所处的地位了,我们都知道,吃人参可以起到补脾的作用,那么人参补脾的原理是什么呢?人参还有哪些功效呢?一、人参补脾的原理是什么人参能够大补元气,主...
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千万不要用作补品食用-人参的芦头是催吐剂
  • 千万不要用作补品食用-人参的芦头是催吐剂

  • 人参是一种被大众广知的滋补药材,是逢年过节的送礼佳品,人参富含营养丰富,滋补强身健体的效果极佳。在中国古代,一直将人参视为灵性的象征,人参娃娃,穿上红绳的人参,就是这么来的。人参浑身是宝,但是很多人都不知道,这个人参头到底是否可以食用呢?一、人参的芦头是不建议滥服用的人...
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鸡汁萝卜丝的做法 【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参 鸡汁萝卜丝怎么做
  • 鸡汁萝卜丝的做法 【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参 鸡汁萝卜丝怎么做

  • “大冬天的,免不得要炖上一锅鸡汤或骨头汤什么的,既滋润又营养,一个暖暖的冬日午后很简单哈。冬天的萝卜赛人参。这道菜材料很简单,就是使用鸡汤和白萝卜,吃起来鸡汤和白萝卜的味道都非常鲜美,也很适合小孩子哦。”食材明细主料白萝卜(1个)鸡汤(1大碗)辅料葱(1根)红辣椒(装饰用)(适量)配...
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土人参鸡腿菇炖排骨怎么做-土人参鸡腿菇炖排骨的做法
  • 土人参鸡腿菇炖排骨怎么做-土人参鸡腿菇炖排骨的做法

  • “鸡腿菇,菇蕾期菌盖白色圆柱形,菌盖表面连同菌柄状,似火鸡腿,肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有分布,我国主要产于北方各地,具有助消化、降血压、降血糖等功效。1、助消化鸡腿菇的属性较平和,味道甘甜,归胃经,鸡腿菇的肉质细嫩,富含纤维素,可以加快肠胃蠕动,促进消化,增强食欲,...
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赛人参如何做简单又好吃
  • 赛人参如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1根辅料香菇:15豆腐皮:2张香菜:少许盐:适量胡椒粉:适量蘑菇精:适量橄榄油:适量具体步骤1.萝卜去皮,一半切丝一半切片;香菇用温水跑发,洗净切成丝;豆腐皮切丝,入烤箱80°C烤15分钟左右烤香烤脆;香菜洗净切段,姜切...
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爽脆人参皮怎么做-爽脆人参皮的做法
  • 爽脆人参皮怎么做-爽脆人参皮的做法

  • “心里美去外皮,用刀削成滚刀块,用盐味精,白醋码味入冰箱24小时,取出沥干水分,把剩下料头拌制而成,口感爽脆,制作简单,夏日凉菜之首选。”食材明细主料心里美(一个)辅料酥花生(10克)糊辣壳(少许)香菜梗(少许)配料盐(少许)糖(20克)白醋(一小勺)味精(少许)香油(少许)咸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)爽...
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鲜人参板栗鸡汤怎么做-鲜人参板栗鸡汤的做法
  • 鲜人参板栗鸡汤怎么做-鲜人参板栗鸡汤的做法

  • “为爱而炖”食材明细主料走地鸡(300g)辅料鲜人参(50g)板栗(12个)小黄姜(2片)葱(1颗)香菜(1颗)枸杞(8粒)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜人参板栗鸡汤的做法步骤1、香菜葱各一2、鲜人参一颗3、准备好以上食材4、将洗好的鸡块放入高压锅内,清水没过鸡块略多一些5、再将洗好的...
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人参的果子是人参果吗
  • 人参的果子是人参果吗

  • 相信大家对人参都不陌生吧,不论是在生活中还是在文学作品中,人参都是一种具有很大作用的中药。相信有不少的小伙伴在逛超市的时候都见过一种名为人参果的水果,因为名字相像,所以有不少的人认为人参果是人参的果实,那么事情的真相究竟是什么呢?人参的果子是人参果吗说起人参果,大...
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土人参煎蛋怎么做-土人参煎蛋的做法
  • 土人参煎蛋怎么做-土人参煎蛋的做法

  • “安利一下我的星星石不粘锅。为了瘦身,一点食用油都不放,照样不粘锅也煎除了完整的蛋饼。”食材明细主料鸡蛋(2个)土人参(几棵)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土人参煎蛋的做法步骤1、土人参洗净。2、切细。3、打入两个鸡蛋。4、放食盐,搅散。5、锅烧热。6、放...
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一起来看看-人参介绍
  • 一起来看看-人参介绍

  • 人参是日常生活中比较常见的一种中草药材,相信大家应该都不会感到陌生吧。人参很受人欢迎,同时还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用人参的话对身体还是比较好的。当然了,也有一些要注意的禁忌。一、人参介绍,一起来看看人参,为多年生草本...
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人参鸡肉卷如何做简单又好吃
  • 人参鸡肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料人参须:1/3束鸡腿:1只水:3杯绞肉:3两鱼浆:3两葱:1大匙盐:1小匙香油:2小匙米酒:1大匙白胡椒粉:1/2小匙糖:1/3大匙棉绳:1条(60公分)辅料具体步骤1.)将人参须加水熬煮20分钟,再加入调味料调味待凉备用。2.)将鸡腿去骨洗净...
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专题