蒜香花生米怎么做-蒜香花生米的做法 小菜 关注:2.36W次 “不油炸,不水煮,好吃不上火。” 食材明细主料花生米 (250g)辅料桂皮 (3个)蒜 (1把)香叶 (2片)十三香 (适量)白酒 (适量)姜 (3片)花椒 (1小把)蒜香 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)蒜香花生米的做法步骤1、准备250克花生米,用开水浸泡5分钟。2、准备辅料。3、泡好的花生米过滤水分。4、我用的烤箱120°烤15分钟,使其水分蒸发。5、表面发白即可。6、加入辅料,再加适量十三香。7、加入少许白酒使其增香。8、拌匀腌制20分钟。9、锅中倒入一包食盐,炒至微微发热。10、加入腌制好的花生米。11、中火翻炒,刚开始盐会粘在花生米上。12、颜色微变后转小火。13、炒至盐变成咖啡色,花生米噼里啪啦的声音即可。14、过滤掉盐,花生米用碗装出。15、过滤的盐可以存放起来,下次使用,使用的次数越多,花生米就越香。 标签: 蒜香花生米怎么做好吃 蒜香花生米的做法 蒜香花生米的家常做法 蒜香花生米的最正宗做法 蒜香花生米 花生米 蒜香花生米的做法步骤 蒜香花生米怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/xiaocai/3okro1.html