葱花蒸的做法 葱花蒸蛋 葱花蒸怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱花蒸的做法步骤
- 1、鸡蛋去壳待用。
- 2、加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。
- 3、将鸡蛋打成蛋液,静待5分钟左右,让花生油和葱花充分入味。
- 4、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,大火蒸15分钟即可(装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握)。
小窍门
出锅后,可根据自己口味放入生抽。。
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