西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤怎么做-西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法
- 汤羹
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“鲜甜,完全不需要任何调料”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤
1、我建议去市场买新鲜的鲍鱼,味道比较鲜美,不要买超市那种速冻包装鲍鱼。将鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净,鲍鱼的内脏要去掉。
- 2、鸡腿剁大块,沸水汆下捞出备用。
3、把鲍鱼、鲍鱼壳,西洋参,鸡腿一起放隔水炖的炖盅,盖上盖子。大约隔水炖1.5小时。不需要放其他的调料。这样就可以了。
4、炖好的汤放到适宜的温度就可以享用了。
小窍门
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