蒲烧秋刀鱼怎么做-蒲烧秋刀鱼的做法
- 私房菜
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“周末就超市发现有一种罐头叫蒲烧秋刀鱼,
看着就馋人。家里恰巧还剩了两条秋刀鱼,
于是自己在家做。光看着色泽就很诱人吧。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒲烧秋刀鱼的做法步骤
1、将秋刀鱼去除内脏,清洗干净。
2、从肚子中间切开。
3、平均分成三段。
4、均匀的铺上面粉。
5、放在平底锅中煎至两面金黄。
6、锅中倒入少许油,生抽老抽糖。
7、放入秋刀鱼。
8、放入辣椒、葱,倒入少许水,收汁即可。
小窍门
1、要根据鱼的量放酱油,放多了会咸。
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