![酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法]( "酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法")
- 食材明细主料低粉（100克）牛奶（14克）黄油（75克）糖粉（20克）辅料白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆曲奇的做法步骤1、原料：低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克2、黄油室温软化，加入白糖和糖粉3、打发至体积膨松，颜色发白4、加入过筛后的低粉5、用刮刀搅拌均匀，不...
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![酥松曲奇怎么做-酥松曲奇的做法]( "酥松曲奇怎么做-酥松曲奇的做法")
- “很多读者朋友看到了曲奇的照片，一直问食谱，经过多番的实验，我调整出一个既酥松，花纹又清晰，黄油香气扑鼻又不会过分甜腻的食谱，希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄油（160克）细砂糖（80克）盐（2克）牛奶（30克）蛋黄（1颗）低筋面粉（160克）杏仁粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥松曲奇的...
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![酥香曲奇怎么做-酥香曲奇的做法]( "酥香曲奇怎么做-酥香曲奇的做法")
- “做了这么长时间一直没做曲奇，原因很简单，没买曲奇模具，最近想去看看单位退休大姐，她看我做的各种烘焙挺喜欢的，我就想做各种各样让她尝尝，这大姐烤箱买了3年多，竟然没做过，哎，真奇葩啊，我要让她动起来，哈哈！我做好了头一锅，儿子吃了竟然跑过来还要，说比爸爸在外面买的好吃，这就是动力...
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![奶酥曲奇怎么做-奶酥曲奇的做法]( "奶酥曲奇怎么做-奶酥曲奇的做法")
- ““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意：第一是黄油的软化，一定要够软，里外温度20度左右，手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二，糖的添加，绵糖(或砂糖)加糖粉，糖和糖粉对面团的延展性作用不同，配合使用做出的曲奇又酥又脆。””食...
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![香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法]( "香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法")
- “炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来，如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼，配上牛奶补充体力就最好不过啦”食材明细主料蛋黄（1个）低筋面粉（130克）黄油（120克）辅料盐（1克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香甜酥脆的曲奇饼的做法步骤1、准备好所有的食材2、黄油室温软化，电动打...
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![家常酥脆曲奇如何做简单又好吃]( "家常酥脆曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：120辅料鸡蛋：25面粉：120香草精：1滴盐：0.5k白糖：80具体步骤1.将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解。2.分次加入蛋液和，用电动打蛋器搅拌均匀。3.面粉过筛后，一点点加入，...
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![酥脆的蛋白曲奇如何做简单又好吃]( "酥脆的蛋白曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟手工曲奇饼干，已经被越来越多的人接受，并且愿意花时间去制作学习。蛋白曲奇就是手工曲奇中的一种，其做法简单，奶香味十足取得许多曲奇爱好者的青睐，同时在平时我们可以自己手工制作的蛋白曲奇，送给身边的同学，朋...
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![曲奇饼干的做法 好挤又酥脆的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做]( "曲奇饼干的做法 好挤又酥脆的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做")
- “最近疯狂的爱上曲奇，网上的方子试了好多，这个方子是最喜欢的，花纹很立体，饼干很香很酥脆，特别好吃。”食材明细主料杏仁粉（40克）无盐黄油（160克）低粉（200克）辅料细砂糖（80克）盐（2克）牛奶（40克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温放软，用手指可以轻松的戳洞，用...
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![奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做")
- “奶香曲奇”食材明细主料低筋粉（160克）辅料黄油（120克）全蛋液（20克）牛奶（20克）配料细砂糖（30克）糖分（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温将黄油软化，加细砂糖、糖粉和盐打发；3、2、分次加入全蛋液和牛奶4、3、务必每次都要充分...
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![咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法]( "咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法")
- “曲奇，来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片，...
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![酥脆的坚果曲奇如何做简单又好吃]( "酥脆的坚果曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟饼干的做法大同小异，用心的配料才是品尝的重点，坚果曲奇就是我不得不说的美味啦，曲奇绝不止闲时可以食用，搭配上牛奶，可以成为营养健康的早餐，还可以成为悠闲自在的下午茶，看一场海誓山盟的电影，如果你还有一个心...
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![金黄酥脆小曲奇怎么做-金黄酥脆小曲奇的做法]( "金黄酥脆小曲奇怎么做-金黄酥脆小曲奇的做法")
- “金黄酥脆的小曲奇淡淡的咸味挑动你的味蕾简单快捷的操作让你的家里多一丝温馨的感觉一个玻璃罐一碟小曲奇在团圆的新年里吃着自己亲手制作的小点心肯定幸福爆棚”食材明细主料酥油（50g）糖粉（55g）盐（1g）高粉（40g）辅料黄油（50g）牛奶（20g）低粉（80g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金黄...
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![香酥曲奇怎么做-香酥曲奇的做法]( "香酥曲奇怎么做-香酥曲奇的做法")
- “一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉（255g）无盐黄油（200g）幼砂糖（53g）奶粉（26g）牛奶（26g）全蛋（1只）辅料糖霜（70g左右）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥...
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![双色酥脆曲奇的做法 下午茶必备小点心，双色酥脆曲奇 双色酥脆曲奇怎么做]( "双色酥脆曲奇的做法 下午茶必备小点心，双色酥脆曲奇 双色酥脆曲奇怎么做")
- “难得的晴天，午后下午茶安排！曲奇也是要双色的哟！原味的甜一些，可可味的香一些！各有偏爱！气温较高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黄油软化速度非常快！建议开空调操作哦！裱花嘴用的是中号8齿！轻松挤花，烤完纹路清晰！浓郁可可曲奇，原味曲奇添加了香草精，风味更为独特！成品可以制作35块曲奇，P...
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![酥脆香葱曲奇如何做简单又好吃]( "酥脆香葱曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料全蛋液：50低粉：200糖粉：25无盐黄油：130细砂糖：35盐：1辅料葱花：适量具体步骤1.软化后的黄油切成丁放入碗中。2.分次加入蛋液，用打蛋器打发。3.加入低粉。4.用刮刀切拌均匀。5.用裱花带挤出形状于铺了油纸的烤...
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![曲奇饼干不酥脆的原因？]( "曲奇饼干不酥脆的原因？")
- 外面买的曲奇饼干又香又脆，奶香味十足，所以很多喜欢吃曲奇饼干的小伙伴也买上一些食材，试着自己在家里烤饼干。但是为什么自己烤出来的曲奇饼干有时候不脆呢？那么曲奇饼干不酥脆的原因到底是什么呢？今天就带大家一起深入了解一下，揭开它不脆的原因。曲奇饼干不酥脆的原因1.面粉...
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![脆脆的超酥脆曲奇如何做简单又好吃]( "脆脆的超酥脆曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道超酥脆曲奇是一道吃在嘴里口感十分好的美食，曲奇也是属于一种饼干，在众多的各种各样的饼干中，特别多的人都特别喜欢吃曲奇，无论是什么味道的曲奇都深受人们的欢迎。这道超酥脆曲奇的味道也是特别特别的好...
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![好吃的超酥脆曲奇如何做简单又好吃]( "好吃的超酥脆曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟超酥脆曲奇这道菜营养价值高性价比也高，曲奇饼干是一个牌子货无人不知无人不晓的一个品牌，反正我不爱吃这个饼干，不知为什么，这个饼干的步骤挺多的貌似有点难做吧，我也不喜欢做，想吃只有到超市里面去买现成吃咯...
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![酥香的超酥脆曲奇如何做简单又好吃]( "酥香的超酥脆曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时在我们的生活中，有越来越多的人喜欢厨艺了，为什么呢？俗话说，要想抓住一个男生的心就得先抓住它他的胃，因此现在有许多的小女生会去学习做巧克力，以及烘焙等等，今天我要给你们介绍一个小糕点，它的做法简单又好吃，它...
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![酥脆可口 葱香曲奇怎么做-葱香曲奇的做法 葱香曲奇——葱香浓郁]( "酥脆可口 葱香曲奇怎么做-葱香曲奇的做法 葱香曲奇——葱香浓郁")
- 食材明细主料低筋面粉（175g）黄油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）香葱叶（40g）盐（3.5g）辅料清水（45g）葱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱香曲奇的做法步骤1、所有材料准备好，将软化好的黄油放入打蛋盆中，用电动打蛋器慢速打发。2、放入糖粉和盐，用打蛋器将糖粉、盐与黄油搅拌好。3、接着中速打发...
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![酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法]( "酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法")
- “酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉（150g）植物油（80ml）鸡蛋（1个）糖（75g）泡打粉（适量）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥饼曲奇的做法步骤1、油、糖、盐、鸡蛋混合，搅拌均匀2、搅拌至油和其他材料不分离，有点发...
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![曲奇奶酥怎么做-曲奇奶酥的做法]( "曲奇奶酥怎么做-曲奇奶酥的做法")
- “曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！”食材明细食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）无盐黄油（100g）低筋面粉（140g）糖粉（50g）食材2蛋清（20g）糖粉（50g）巧克力（50g（批覆用））无盐黄油（90g）低筋面粉（130g）甜味（口味）烤（工艺）半...
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![蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做]( "蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做")
- “酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的蓝莓酱，让你体味层次丰富的不同口感，一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”食材明细主料低粉（200克）无盐黄油（130克）鸡蛋（50克）糖粉（60克）细砂糖（30克）盐（1克）辅料蓝莓果酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蓝莓酱曲奇的做法步骤1、将黄油切成小块...
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![自制酥脆曲奇如何做简单又好吃]( "自制酥脆曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：30黄油：65低筋面粉：100辅料白糖：45具体步骤1.准备好材料2.把黄油放室温软化后打软3.加入白糖打发4.打发后的黄油，黄油体积稍变大颜色发白，我没有电动打蛋器，手动的真不容易啊5.分次少量加入蛋液搅拌均...
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![酥脆黄油曲奇怎么做-酥脆黄油曲奇的做法]( "酥脆黄油曲奇怎么做-酥脆黄油曲奇的做法")
- “曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。怎么制作酥脆有纹理的曲奇呢？有些人苦恼裱花的时候挤不出来，曲奇烤制的时候纹理不见了，曲奇不酥脆？下面就教大家怎么制作酥脆可口的曲奇吧！”食材明细主料低筋面粉（130g...
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味味甜
