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关于红烧鸡肝的餐饮百科

口感不错的红烧鸡肝如何做简单又好吃
  • 口感不错的红烧鸡肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肝:300辅料盐:适量白糖:适量油:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.将买回来的鸡肝用清水泡浸让回清洗干净。2.放入适量的料酒,盐,生抽和白糖。3.将鸡肝拌均匀腌制半小时。4.炒锅热油然后将鸡肝放入中火慢烧...
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家常红烧鸡肝如何做简单又好吃
  • 家常红烧鸡肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肝:500辅料盐:适量姜:适量大料:适量料酒:适量糖:适量葱:适量油:适量具体步骤1.把鸡肝清洗后备用2.凉水下锅,把这些材料全部下锅3.锅开后就关中小火,慢慢炖4.直到锅里没有汤就可以出锅5.冷吃热吃全可以的烹饪...
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红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “超级下饭的红烧鸡块,而且是万用做法,红烧鸡翅,红烧排骨……”食材明细主料鸡腿(两个)辅料干辣椒(两个)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香叶(两个)鸡精(适量)糖(适量)八角(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,焯水后捞出。2、锅里热油(多一些),先炒香葱...
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洋葱烧鸡肝的做法 下饭菜——洋葱烧鸡肝 洋葱烧鸡肝怎么做
  • 洋葱烧鸡肝的做法 下饭菜——洋葱烧鸡肝 洋葱烧鸡肝怎么做

  • “上周买了好多洋葱和动物内脏,家里除了我没人爱吃,一连吃了好几天。今天上道辣味鸡肝,做法很简单。”食材明细主料鸡肝(适量)辅料洋葱(适量)土豆(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧鸡肝的做法步骤1、原料大集合。2、将土豆和...
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红烧鸡翅的做法 【家常菜】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 【家常菜】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做

  • “【红烧鸡翅】是一道比较家常的菜吧!红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀!红烧菜系是老公的最爱也是我的拿手菜。”食材明细主料鸡翅(500克)辅料小葱(适量)辣椒(适量)生姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)沙茶(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(...
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红烧鸡翅的做法 多油版红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 多油版红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做

  • “我承认我爱吃鸡翅,每次都买一大包回来,过不了多久,又要去买。老公最爱吃烤的,可是红烧的却是我最爱的,因为我喜欢用这个汤汁拌饭,每次都能吃上一大碗,多多也特别喜欢,两周岁不到的人,一天能吃四个鸡翅,还是我控制着给他吃,不然还不知道要吃几个。老公做的这个比我上次做的好吃,可能...
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红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡排腿(1个)红萝卜(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)花生油(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)红烧鸡块的做法步骤1、蒜苗切段。2、香菜一颗。3、红萝卜切块。4、鸡排腿剁块。5、放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀,腌制20分钟。6...
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红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “从小最爱吃的就是妈妈做的红烧菜,长大后第一个拿手菜就是红烧肉,会做一个红烧菜,所有的红烧菜也就大同小异了,快过年了,春节餐桌上必不可少的一道宴客菜,就是今天我推荐的这款红烧鸡块,喜欢的看看:”食材明细主料鸡腿(2个)辅料冰糖(10块)红烧酱油(10克)胡椒粉(2克)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • “我家过年一定要吃鸡,大吉大利嘛!这道红烧鸡腿,鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季,何以御寒、解忧,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明细主料鸡腿(6个)红烧酱油(半汤匙)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)糖(1汤匙)八角(1粒)料酒(1汤匙)葱(1段)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1...
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红烧鸡翅的做法 【四川】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 【四川】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做

  • “新年要红火,新年要吉祥。吃了这款红烧鸡翅,回到工作岗位好好工作,新的一个吉祥如意,展翅高飞。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料植物油(10g)盐(3g)火葱(5g)姜(5g)生抽(2g)老抽(2g)冰糖(3g)五香粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中加清水,姜片,火葱结焯水2、焯好...
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红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡(小野鸡) 红烧笨鸡怎么做
  • 红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡(小野鸡) 红烧笨鸡怎么做

  • “小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多,肉红且紧实。这么好的鸡在手,千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法,嘿嘿,我们家是这么做的。”食材明细主料小笨鸡(一只)辅料可乐(1灌)白开水(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(少量)大葱(适量)姜片(适量)...
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家常红烧鸡-红烧鸡
  • 家常红烧鸡-红烧鸡

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料料酒(2勺)蒜瓣(5个)蚝油(1勺)生抽(2勺)八角(1个)盐(适量)老抽(2勺)糖(少量)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红烧鸡的做法步骤1、成品图2、鸡洗净切成块3、姜蒜切片、干辣椒切段、八角一个备用4、锅里放油烧热、放入姜蒜八角干辣椒炒香、然后放入鸡肉翻...
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红烧鸡的做法 红烧鸡翅 红烧鸡怎么做
  • 红烧鸡的做法 红烧鸡翅 红烧鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(800g)辅料葱(10g)干辣椒(5g)生姜(15g)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡的做法步骤1、鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。2、葱,姜,辣椒备用。3、锅中油烧热,入葱姜辣椒爆香,后加入鸡翅。4、倒入适量水,4匙啤酒及老抽,糖,大火煮开后,转小火炖煮半小时。5、待鸡翅软...
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红烧鸡翅的做法 [红烧鸡翅] 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 [红烧鸡翅] 红烧鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)大蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中清洗干净。2、烧热水将鸡翅焯水。3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖。4、开中火用筷子不停的搅拌白糖,至颜色泛红并起泡泡。...
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枸杞叶鸡红鸡肝汤怎么做-枸杞叶鸡红鸡肝汤的做法
  • 枸杞叶鸡红鸡肝汤怎么做-枸杞叶鸡红鸡肝汤的做法

  • 食材明细主料枸杞叶(50克)鸡红(1个)鸡肝(1个)辅料姜(2克)鸡汤(1000ml)食盐(4克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枸杞叶鸡红鸡肝汤的做法步骤1、这只鸡放下去煮熟,然后就有鸡汤啦2、这是煮鸡时剩下来的鸡汤3、把鸡内脏倒进去煮4、鸡汤再次煮开5、把枸杞叶倒进鸡汤里6、枸杞叶煮熟后,调...
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煮鸡肝的做法 鸡肝照烧煮 煮鸡肝怎么做
  • 煮鸡肝的做法 鸡肝照烧煮 煮鸡肝怎么做

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有...
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红烧仔鸡的做法 荤菜—红烧仔鸡 红烧仔鸡怎么做
  • 红烧仔鸡的做法 荤菜—红烧仔鸡 红烧仔鸡怎么做

  • “一种典型的四川重庆红烧鸡做法,给的配料是做双份的量。”食材明细主料仔土鸡(一斤半)辅料米酒(适量)酱油(适量)大葱(适量)豆瓣酱(适量)老姜(适量)蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)大青椒(适量)红彩椒(适量)油(适量)花椒(适量)山奈(适量)八角(适量)桂皮(适量)鸡精(适量)香叶(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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红烧鸡的做法 吃鸡愉快之红烧鸡 红烧鸡怎么做
  • 红烧鸡的做法 吃鸡愉快之红烧鸡 红烧鸡怎么做

  • “周一,吃鸡大吉大利。选一只小嫩土鸡,懒人版做法红烧鸡不操心。”食材明细主料整鸡(半只)花菇(5个)辅料红尖椒(1个)小葱(2-3根)生姜(适量)蒜米(4瓣)调料酱油(2-3汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)白糖(适量)盐(少许)白胡椒粉(少许)花椒(几粒)八角(一颗)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡的做法步骤1、...
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红烧鸡翅的做法 私房红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 私房红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做

  • “此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。”食材明细主料鸡翅(适量)葱姜(适量)辅料八角(适量)米酒(适量)配料味精(适量)盐(适量)冰糖(适...
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红烧鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#红烧鸡蛋 红烧鸡蛋怎么做
  • 红烧鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#红烧鸡蛋 红烧鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋营养丰富,煮蛋、煎蛋吃多了会腻,换个花样做一盘红烧鸡蛋,味道鲜美还非常入味。”食材明细主料鸡蛋(3个)葱(少许)蒜(少许)辅料盐(适量)老抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡蛋的做法步骤1、煎鸡蛋。2、鸡蛋全部煎熟。3、每个煎蛋切四块。4、炒锅倒少许油,放入...
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红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿。 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿。 红烧鸡腿怎么做

  • “现在很多人喜欢吃红烧鸡腿,今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料䓤(适量)八角(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入锅中,然后把切好的鸡腿放入锅中。4、翻一...
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红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做
  • 红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做

  • “自己在家烧的红烧肉,才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料大葱(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净,切块,放入冷水。2、烧开,泡沫浮上表面。3、用勺子将泡沫撇掉。4、焯好水的肉,连汤一起放入炒锅;加酱油、糖、...
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红烧猪肝怎么做-红烧猪肝的做法
  • 红烧猪肝怎么做-红烧猪肝的做法

  • 食材明细主料前夹肉(300g)猪肝(300g)辅料蚕豆酱(2勺)蒜瓣(2颗)糖(10g)盐(5g)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肝的做法步骤1、新鲜前夹肉、猪肝切片2、肥猪肉先下锅,炼油,根据个人爱好决定时间,烧久一点,肥肉会干一点;反之责腻点3、加入蒜子提香4、加入料酒去除腥味,我放的比较多,大...
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红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅(清淡) 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅(清淡) 红烧鸡翅怎么做

  • “简单家常菜”食材明细主料鸡翅(7个)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)菜油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅,冷水里解冻,在正反两面各划2刀,容易入味。放在碗里,加入姜片,葱段,料酒,盐10g,腌制30分钟2、炒锅倒入10g菜油,7成热,用筷子一...
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红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “每次回家妈妈都会拿出家里所有的好吃的来,以前家里没有太多的钱买大鱼大肉,所以自家养的鸡,变成了最丰盛的美食,如今长大了,却依旧忘不掉那妈妈的味道,家乡的味道。”食材明细主料鸡(一只)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)炖肉香料(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
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