糯米肉丸怎么做-糯米肉丸的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糯米肉丸的做法步骤
- 1、五花肉剁碎,调味:适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状(粘手)
- 2、糯米要提前一小时浸泡
- 3、肉末腌制十五分钟后,挤丸,肉丸子在糯米滚动粘满糯米。摆盘,每颗丸子上摆上之前准备好的枸几。
- 4、蒸十五分钟,喜欢吃的肉丸更糯的小伙伴就蒸半小时吧
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