蒸咸鱼干怎么做-蒸咸鱼干的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸咸鱼干的做法步骤

• 1、把咸鱼泡软洗净，切成段。

• 2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中，把料酒匀洒在鱼上。

• 3、放入开水锅中蒸十五分钟即可。

• 4、出锅后浇上蒸鱼豉油即可，咸鲜哟😄

小窍门

咸鱼要泡久些，把盐泡淡了才好。