蒸干鲅鱼怎么做-蒸干鲅鱼的做法
- 热菜
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“朋友给了些干鲅鱼,这个蒸着吃非常美味,也可以炸着吃,炖萝卜吃都很好吃。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸干鲅鱼的做法步骤
1、干鲅鱼提前泡软洗净切块。
2、放入油锅煎一煎。
3、葱姜蒜切碎。
4、辣椒切碎。
5、将干鲅鱼铺在盘子里撒上葱,姜,蒜,辣椒。
6、撒上豆豉。
7、淋上蒸鱼豉油。
8、放入蒸锅大火蒸15分钟。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
大火蒸制,味道咸鲜。
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