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土豆烧兔肉怎么做-土豆烧兔肉的做法

土豆烧兔肉怎么做-土豆烧兔肉的做法

土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做

兔肉妥妥的是最健康的肉类,也许有之一,也许没有。但是它真的一丁点脂肪都没有。
兔肉的蛋白质含量高达70%,除了超低的脂肪含量之外,胆固醇含量也低到可以忽略。所以呢兔肉还有荤中之素的说法。

食材明细

主料
  • 兔肉 (230克)
  • 土豆 (230克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆烧兔肉的做法步骤

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第2张

    1、食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、桂皮、大料

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第4张

    3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第5张

    4、加适量的清水煮开。

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第6张

    5、接着,合入已切好的土豆翻动一下。

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第7张

    6、然后,加适量的生抽。

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第8张

    7、加适量的白糖

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第10张

    9、调味煮开。

  • 土豆烧兔肉的做法 土豆烧兔肉怎么做 第11张

    10、最后,煮至土豆熟软、汤汁差不多了,即成。

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