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关于【广东】泡面蟹肉蛋羹的餐饮百科

泡面蟹肉蛋羹的做法 【广东】泡面蟹肉蛋羹 泡面蟹肉蛋羹怎么做
  • 泡面蟹肉蛋羹的做法 【广东】泡面蟹肉蛋羹 泡面蟹肉蛋羹怎么做

  • “想当年,不知道你有没有让方便面欺骗过,那时候,小脑袋里的思维程度只停留在看图说话的阶段,某丰的包装袋子花花绿绿的,有虾有肉有菜,极度诱惑我那个小小的,对美食毫无抵抗力的小心脏,然而,老人家说的希望越大失望越大这句话是没错的,就是方便面呀,除了一小包的调料,干燥小菜叶,啥都...
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蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做
  • 蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做

  • “蒸鸡蛋羹,北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,营养丰富,是家里常吃的一个菜。小时后,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间,可以把鸡蛋羹放到蒸屉上,下面饭好,上面的蛋羹也好了,但是要马上拿出蛋羹,不然时间长了会塌陷。加了虾皮,虾米...
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广东菜脯炒鸡蛋怎么做-广东菜脯炒鸡蛋的做法
  • 广东菜脯炒鸡蛋怎么做-广东菜脯炒鸡蛋的做法

  • “咸鲜味美,是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明细主料菜脯(300克)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、菜脯冲洗干净,用清水浸泡一会儿,泡掉多余的盐分,然后攒干水分备用。2、2个鸡蛋打散,放少许盐。3、炒锅上火放油烧热,放入鸡蛋,尽量炒的碎...
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广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法
  • 广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法

  • “咸肉粽:是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等”食材明细主料粽叶(60片)红豆(200g)花生(150g)绿豆仁(100g)五花肉(200g)咸蛋黄(6个)瑶柱(适量)腊肠(1条)糯米(1000g)水草(20条)蒜瓣(3...
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广东竹升面的做法 自制“舌尖上的中国”之“广东竹升面”(鸡蛋版) 广东竹升面怎么做
广东炒意面怎么做-广东炒意面的做法
  • 广东炒意面怎么做-广东炒意面的做法

  • “~快又简单~”食材明细主料炸干意面(适量)鸡肉片(适量)辅料水(适量)红萝卜(适量)大葱(适量)红辣椒(适量)鱼圆(适量)蛋(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)薯粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东炒意面的做法步骤1、锅热放入油把蒜米,大葱爆香。2、再放入红萝卜,鸡肉片,鱼圆,红...
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肉松蛋糕的做法 【广东】肉松蛋糕 肉松蛋糕怎么做
  • 肉松蛋糕的做法 【广东】肉松蛋糕 肉松蛋糕怎么做

  • “肉松蛋糕做起来好轻松,用了海绵蛋糕的做法,涂抹点沙拉酱,配点肉松就很好吃了。”食材明细主料低筋面粉(110克)蛋(4个)肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料橄榄油(25克)糖(90克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕的做法步骤1、蛋糕材料2、蛋与糖一起打至发白,纹路清晰不易散去3、低粉...
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广东泡菜的做法 餐前开胃小菜——广东泡菜 广东泡菜怎么做
  • 广东泡菜的做法 餐前开胃小菜——广东泡菜 广东泡菜怎么做

  • “这是一款餐前开胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,清清爽爽。”食材明细主料白萝卜(半个)红罗卜(1个)黄瓜(1个)柠檬(半个)姜(5片)蒜(3瓣)小尖椒(6个)香叶(4片)辅料白糖(100克)白醋(50克)盐(适量)清水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广东泡菜的做法步骤1、准备所需材料。2、锅内加入清水,放入小尖...
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丸子蟹柳泡面怎么做-丸子蟹柳泡面的做法
  • 丸子蟹柳泡面怎么做-丸子蟹柳泡面的做法

  • 食材明细主料泡面(一包)肉丸(适量)蟹棒(适量)辅料香菜(适量)酸辣(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸子蟹柳泡面的做法步骤1、砂锅内放入半锅清水,加入丸子和蟹棒煮开,丸子可以放任何你喜欢的味道2、放入泡面和泡面里面的调料包,煮沸半分钟后关火3、砂锅保温效果比较好,关火了也能继续...
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花蟹鸡蛋羹怎么做-花蟹鸡蛋羹的做法
  • 花蟹鸡蛋羹怎么做-花蟹鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)花蟹(240克)辅料温水(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蟹鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、加适量的鸡精。5、调味打...
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广东云吞面的面是什么面
  • 广东云吞面的面是什么面

  • 碱水面。云吞面是一种有劲道的黄色面条,制作好的面条放锅里蒸制后变成黄色,把面条烘干就形成面饼。云吞面需煮10到15分钟即可捞出食用。云吞面保存的时候可以用保鲜袋保存放冰箱冷藏,也可以将密封好的云吞面放在通风干燥处。...
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广东云吞面是什么面
  • 广东云吞面是什么面

  • 云吞面又称竹升面,是广东的一道特色小吃。就是云吞和面一起构成的。首先将云吞下入煮沸的水中,待云吞快要浮上水面的时候再把面放入锅中,煮一两分钟即可出锅。需要注意的是煮云吞的时间要久一点,所以要提前放入锅中,再放面条。可放入几颗芥兰搭配食用。...
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蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法
  • 蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法

  • “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黄多油满,但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食欲的时令美食,今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹,特别适合小朋友配饭吃。”食材明细主料花蟹(350g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)油(适量...
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螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎么做
  • 螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎么做

  • “螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质,而脂肪和糖类的含量却非常少,...
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蟹酱蒸蛋羹的做法 #鸡蛋美食#蟹酱蒸蛋羹 蟹酱蒸蛋羹怎么做
  • 蟹酱蒸蛋羹的做法 #鸡蛋美食#蟹酱蒸蛋羹 蟹酱蒸蛋羹怎么做

  • “螃蟹是一种味道非常鲜美的食物,特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口,螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的,可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素,可以给我们的身体带来很多的帮助,大家可以适量的吃一些螃蟹,下面小编就来给大家介绍一下螃蟹有什么营养价值,想要了...
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蟹肉豆腐羹怎么做-蟹肉豆腐羹的做法
  • 蟹肉豆腐羹怎么做-蟹肉豆腐羹的做法

  • “很简单的食材,就可以做出鲜美的汤羹。汤头鲜美,豆腐滑嫩,顺口不油腻。配上白胡椒粉,非常的暖心暖胃。”食材明细主料(2人份)嫩豆腐(半块(200g))冷冻蟹肉(150g)辅料冷冻青豆仁胡萝卜粒(3汤匙)葱(1根)料酒(1茶匙)盐(1/4茶匙)鸡粉(1/4茶匙)清水(500ml)白胡椒粉(适量)太白粉(1茶匙)水(3大匙)咸鲜(口味)...
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蟹黄山菇滑蛋羹怎么做-蟹黄山菇滑蛋羹的做法
  • 蟹黄山菇滑蛋羹怎么做-蟹黄山菇滑蛋羹的做法

  • “这个也是我们家的私房做法,每到中秋前后的蟹肥时节总忍不住做来吃,美得很呀,O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明细主料大闸蟹(4个)辅料鸡蛋(2个约120克)温开水(240克)枸杞子(10余粒)野山菇(2朵)配料盐(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄山菇滑蛋羹的做法步骤1、大闸蟹4个,鸡蛋2个约12...
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泡面虾皮蛋羹 怎么做-泡面虾皮蛋羹 的做法
  • 泡面虾皮蛋羹 怎么做-泡面虾皮蛋羹 的做法

  • “用方便面来做早餐,尽可以利用它方便,省时的特点,都不用很早起床,只需要提前十几分钟,就能吃上,在蛋羹中加了泡面,又加了些小虾皮,这样,吃起来不仅鲜美嫩滑,还能补钙。”食材明细主料泡面(1包)鸡蛋(2个)虾皮(1小把)辅料盐(少许)料酒(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡面虾...
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广东热干面加盟店排行榜 广东热干面加盟十大品牌 广东热干面加盟店哪家好
  • 广东热干面加盟店排行榜 广东热干面加盟十大品牌 广东热干面加盟店哪家好

  • 广东热干面加盟店排行榜热干面的出现,让人们打破了对传统面食的认知,原来面条还可以这样吃。而且自从热干面进入市场,就受到了很多人的喜爱,所以一直以来都有不错的市场前景。目前对于很多想要创业的人来说,选择一个好的项目是非常的关键,那么热干面就可以作为大家选择中的一个...
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桃胶羹的做法 【广东】桃胶养颜清润羹 桃胶羹怎么做
  • 桃胶羹的做法 【广东】桃胶养颜清润羹 桃胶羹怎么做

  • “过年鱼肉吃多了,赶紧炖上一些清清肠胃润润肺吧。”食材明细主料桃胶(10克)冰糖(适量)枸杞(少许)辅料皂角米(5克)银耳(1朵)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桃胶羹的做法步骤1、桃胶、皂角米提前一晚泡发,银耳泡开后切碎。2、慢炖锅中加入适量清水,把银耳、桃胶、皂角米和冰糖一同放...
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广东虾肉肠粉怎么做-广东虾肉肠粉的做法
  • 广东虾肉肠粉怎么做-广东虾肉肠粉的做法

  • “广东肠粉是我很爱吃的点心,每次去港式粤式茶餐厅必点,一般吃肠粉都要现场制作的,有专门制作肠粉的蒸箱,看过他们现场的制作,所以自己也想在家做做家庭版的广东虾肉肠粉。”食材明细主料粘米粉(100克)澄粉(30克)玉米淀粉(10克)盐(少量)植物油(适量)辅料虾仁(200克)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适...
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广东炒米粉要泡多久
  • 广东炒米粉要泡多久

  • 2小时左右。冷水2-3个小时,热水可以适当的缩短时间。泡好的米粉中加入各种胡萝卜、包菜、火腿肠、青椒丝、豆芽、鸡蛋等各种食材一起炒制而成,鲜香味美,唇齿留香。广东除了炒米粉,还有煲仔饭,叉烧,肠粉,虾饺,白糖糕,甜肠等有名又美味的小吃。...
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肉渣广东菜心怎么做-肉渣广东菜心的做法
  • 肉渣广东菜心怎么做-肉渣广东菜心的做法

  • “广东菜心又称菜薹(tái)。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料广东菜...
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蛋羹泡饭的做法 快速营养早餐—蛋羹泡饭 蛋羹泡饭怎么做
  • 蛋羹泡饭的做法 快速营养早餐—蛋羹泡饭 蛋羹泡饭怎么做

  • “此饭清淡、滑嫩、鲜香极适合作为早餐食用。也很适合小朋友、老人、或者胃口不好,不爱油腻的朋友,真的不错,试试吧。因为是泡饭,所以水要多加一些,比例为1个蛋加2纸杯水,水盛到纸杯的8分满就行,就是平时常用的那种喝水的纸杯。”食材明细主料鸡蛋(1个)清水(2杯)虾仁(适量)辅料豌豆(适...
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蛋黄蟹肉羹如何做简单又好吃
  • 蛋黄蟹肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸蛋黄:适量蟹肉罐头:适量辅料葱花:适量盐:适量姜末:适量具体步骤1.俺的这罐蟹肉罐头是在一家外贸超市买的,一个叫“小胖子”的牌子,以前吃过他家金枪鱼的罐头味道不错,这次见到蟹肉罐头了,没吃过就买了一罐。价格...
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专题