墨鱼干烧五花肉怎么做-墨鱼干烧五花肉的做法
- 热菜
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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 神级 (难度)
墨鱼干烧五花肉的做法步骤
2、墨鱼干提前浸泡一晚冷水放入烧滚绰水后改刀切片。
3、植物油放入五花肉大火翻炒。
4、炒至金黄色。
5、放入墨鱼干。
6、加入白酒去腥。
7、放入开水加入老抽、生抽,盖上盖子大火煮半个小时。
8、放入红辣椒、青辣椒丝、大蒜粒。
9、大火收汁。
10、香喷喷滴!
11、肉肉软糯墨鱼鲜香。
小窍门
墨鱼要用火烧去表面黑膜再充分浸泡。
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