牛腩烧藕块怎么做-牛腩烧藕块的做法 热菜 关注:3.08W次 食材明细主料牛腩 (750克)藕 (适量)桂皮 (适量)八角 (适量)姜 (适量)干辣椒 (适量)葱 (适量)白酒 (适量)水煮鱼佐料 (一勺)酸辣椒 (适量)料酒 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)米酒 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)牛腩烧藕块的做法步骤1、准备好牛腩。2、清洗干净,切成大块。3、凉水上锅,加姜片和少许白酒,焯水3分钟。4、过凉水,清洗干净浮沫。5、放入电高压锅内,加八角、桂皮、姜块、料酒和少许水焖20分钟至熟。6、捞出牛腩,留汤汁待用,准备好莲藕,去掉外皮,清洗干净。7、切成滚刀块。8、起锅,加入牛肉汤,大火煮开,下入藕块,小火煮熟。9、捞出待用。10、另起锅烧油,小火,下入水煮鱼佐料煸出红油。11、转大火,下入牛腩块翻炒均匀。12、加藕块、干辣椒和酸辣椒、盐、鸡精、蚝油、老抽稍煮一会儿入味。13、加入葱段,起锅装盘。14、好了😁。 标签: 牛腩烧藕块的做法 牛腩 牛腩烧藕块 牛腩烧藕块怎么做好吃 烧藕块 牛腩烧藕块怎么做 牛腩烧藕块的最正宗做法 牛腩烧藕块的家常做法 牛腩烧藕块的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/rx9yw5.html