荷香糯米鸡翅怎么做-荷香糯米鸡翅的做法
- 热菜
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“荷香糯米鸡翅,鸡翅鲜香入味,糯米软糯,非常的美味,喜欢的朋友也可以试试哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
荷香糯米鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净沥干水份,用牙签扎孔(方便入味),加入适量盐,胡椒粉,蚝油搅拌均匀腌制两小时。
2、糯米洗净提前浸泡好沥干水份,加入少许盐及生抽,食用油拌匀备用。
3、香菇洗净提前泡发好,用手撕成小块备用。
4、干荷叶用温水浸泡半小时洗净沥干(只用半张),铺在大碗上,把浸泡好的糯米及香菇先铺一层。
5、把腌制好的鸡翅铺在糯米上。
6、鸡翅上再铺上一层糯米。
7、把荷叶包好放入电压力锅内,隔水蒸十五分钟。
8、启用电源,按鸡鸭,肉类键操作。
9、时间到,香喷喷的糯米饭已好。
10、成品图(撒上少许葱花即可)。
11、成品图。
小窍门
1、糯米洗净提前浸泡好备用!
2、香菇洗净提前泡发好!
3、鸡翅用牙签扎孔方便入味!
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