清炖牛腱怎么做-清炖牛腱的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
清炖牛腱的做法步骤
2、准备压力锅,把葱姜垫底,把腌制牛腱摆入锅中,加入清水。
3、煮开后捞去浮沫,再加些盐,初调味,加盖电压力锅,按牛肉键。
4、煮至筷子能戳动即可。
5、成品,或拌,或炒,或下面都可。
6、成品。
小窍门
记住炖煮时腌制的汁水要倒了,重新加水!
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