爆炒肉片怎么做-爆炒肉片的做法
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒肉片的做法步骤
1、备好所需材料,清洗干净
2、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
3、锅内放少许油爆香蒜末
4、倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃
5、炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味
6、放入葱段,快速翻炒
7、撒点糖出锅即可
8、成品
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