![爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗（20...
- 19222
![爆炒猪头肉怎么做-爆炒猪头肉的做法]( "爆炒猪头肉怎么做-爆炒猪头肉的做法")
- 食材明细主料猪头肉（约250g）辅料青椒（1个）红椒（1个）胡萝卜（1/3个）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）耗油（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪头肉的做法步骤1、熟猪头肉切片2、青红椒切块，胡萝卜切片。3、葱姜末炝锅4、加入步骤2中的材料5、加十三香、生抽翻炒6、加切...
- 20062
![爆炒鸡尖怎么做-爆炒鸡尖的做法]( "爆炒鸡尖怎么做-爆炒鸡尖的做法")
- “这道菜是用平底锅做的，可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差！味道棒极了！”食材明细主料鸡尖（适量）辅料小辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡尖的做法步骤1、买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1...
- 6120
![蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法]( "蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法")
- 食材明细主料香螺（1000克）蒜泥（30克）蒜蓉辣椒酱（50克）葱段（10克）辅料玉米油（1勺）糖（1勺）料酒（3匙）盐（2匙）味精（0.5匙）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中，开始...
- 4127
![爆炒鸭血怎么做-爆炒鸭血的做法]( "爆炒鸭血怎么做-爆炒鸭血的做法")
- “真是很难得在菜场看到新鲜的鸭血，今天终于看到有的卖了，毫不犹豫的就败回家了。晚上来个爆炒鸭血真是美味极了。”食材明细主料鸭血（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭血的做法步骤1、新鲜的鸭血焯水2、洗净切块备用3、起...
- 11629
![爆炒藕片的做法 爆炒藕片（电饭煲版） 爆炒藕片怎么做]( "爆炒藕片的做法 爆炒藕片（电饭煲版） 爆炒藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）老干妈（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒藕片的做法步骤1、莲藕切薄片，越薄炒出来就越香2、油热后倒入莲藕翻炒，然后加上一勺老干妈豆豉酱（如果喜欢辣的可以加多点）3、再加少许盐4、爆炒均匀，莲藕软了就可以上碟啦！...
- 28417
![天这么冷，来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】－－－]( "天这么冷，来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】－－－")
- “这两天不但下雨，气温还出奇的低，冷得我整天连门都不敢开，恨不得时时候候坐在取暖器旁。每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜，什么炖羊肉啊，红烧牛排的。于是早上孩子爸很早就去了市场，买回来一大袋的牛排，我也乐在其中的记录了所有制作的步骤，可是拍成...
- 30950
![爆炒月牙骨怎么做-爆炒月牙骨的做法]( "爆炒月牙骨怎么做-爆炒月牙骨的做法")
- 食材明细主料猪脆骨（一斤）辅料青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱（适量）姜（适量）配料精盐（10克）酱油（10克）味醋（适量）糖（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒月牙骨的做法步骤1、猪脆骨一斤切片，这可是个费劲的活，刀必须得快。猪脆骨由于前槽部位的骨头，由于形状像月牙又被叫月牙骨2、青红辣椒...
- 21885
![爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎么做]( "爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎么做")
- “爆炒黑白羊肺，是新疆特色美食之一，也是新疆回民的一道清真菜，肺片脆滑爽口，略带麻味，红、绿、黑白四色相映，色泽品丽，昧成香辣。爆炒黑白羊肺，在家也做过，为了做得最正宗，今天特意去一位回民大姐的开的杂碎汤店起吃杂碎汤，那位大姐很热情，知道我想做爆炒黑白羊肺，详细介绍了具体做法...
- 25278
![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做")
- “蚶子，好多种叫法，从小在海边长大，记得小时候都是赶海，等海落潮，那时候的海一落潮都看不到海水了，整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘，现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是！好多人都拿着小铲子小耙子，小水桶什么的在海边抓鱼啊，翻螃蟹...
- 15668
![野山椒爆炒牛肉沫的做法 芹菜野山椒爆炒牛肉沫~❤下饭神器❤ 野山椒爆炒牛肉沫怎么做]( "野山椒爆炒牛肉沫的做法 芹菜野山椒爆炒牛肉沫~❤下饭神器❤ 野山椒爆炒牛肉沫怎么做")
- “换季的时候总是没啥胃口╮(╯▽╰)╭想起小时候妈妈给做的芹菜野山椒牛肉沫（某：别想了，口水都出来了！）还好超市有弄好的牛肉沫·给我省事好多好多···哈哈~超市是懒人的福地！芹菜在我家乡是白色的，这边买到的绿色枝丫的·野山椒没找到红色的···炒出来基本看不见可爱的野...
- 29049
![爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎么做]( "爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎么做")
- “爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的豆芽了。”食材明细主料绿豆芽（200g）辅料香菜（50g）配料花...
- 23201
![蚝油西兰花爆炒虾仁怎么做-蚝油西兰花爆炒虾仁的做法]( "蚝油西兰花爆炒虾仁怎么做-蚝油西兰花爆炒虾仁的做法")
- “西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花食疗作用：菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。...
- 17841
![爆炒肉螺怎么做-爆炒肉螺的做法]( "爆炒肉螺怎么做-爆炒肉螺的做法")
- “我们家有个贪吃老公，也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的创新都要让他试吃，今天做饭的兴致超高，来小试一下伸手。”食材明细主料肉螺（1000克）辅料圆葱（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）葱姜蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒肉螺的做法...
- 21861
![冬笋爆炒鸭胗怎么做-冬笋爆炒鸭胗的做法]( "冬笋爆炒鸭胗怎么做-冬笋爆炒鸭胗的做法")
- “这是一个下酒菜，对我而言也是超级下饭的菜，每当胃口不太好时，就想做这个吃开开胃，一口气干掉两碗米饭轻轻松松。”食材明细主料鲜鸭胗（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料冬笋（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时...
- 16998
![野山椒爆炒牛肉怎么做-野山椒爆炒牛肉的做法]( "野山椒爆炒牛肉怎么做-野山椒爆炒牛肉的做法")
- “这道菜做法简单，不过味道实在是好啊。野山椒很香，还很辣，是一道口味很重的菜，非常开胃。”食材明细主料牛肉（300克）青蒜（3根）野山椒（10个）辅料香菜（5根）泡姜（3片）配料朝天椒（3个）蒜片（少许）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野山椒爆炒...
- 14886
![沙葱爆炒羊肉卷怎么做-沙葱爆炒羊肉卷的做法]( "沙葱爆炒羊肉卷怎么做-沙葱爆炒羊肉卷的做法")
- 食材明细主料羊肉卷（500克）沙葱（1把）辅料蒜（2个）配料盐（少许）油（适量）酱油（少许）香油（少许）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙葱爆炒羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷水洗静，去除血水，攥干2、沙葱切长段，蒜切片3、热油下锅，煸香蒜片4、放入沙葱段5、放入羊肉，用筷子把羊肉打散，均匀受热6、放盐，酱...
- 27545
![爆炒疙瘩白菜丝怎么做-爆炒疙瘩白菜丝的做法]( "爆炒疙瘩白菜丝怎么做-爆炒疙瘩白菜丝的做法")
- 食材明细主料疙瘩白菜（适量）辅料红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）白糖（少许）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝，冲洗干净。2、2、把红尖椒、姜、蒜切丝备用。3、3、热锅倒入菜籽油，油热放入切好的...
- 16626
![青椒爆炒牛里脊怎么做-青椒爆炒牛里脊的做法]( "青椒爆炒牛里脊怎么做-青椒爆炒牛里脊的做法")
- “牛里脊是脊骨里面的一条瘦肉，它的肉质细嫩，非常适合爆炒，青椒和牛里脊也是绝佳的搭配哦~”食材明细主料青椒（半斤）牛里脊（半斤）辅料葱（适量）蒜（适量）小苏打（少许）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒爆炒牛里脊的做法步骤1、原料：青椒和牛里脊2、青椒洗...
- 11204
![爆炒猪肝片怎么做-爆炒猪肝片的做法]( "爆炒猪肝片怎么做-爆炒猪肝片的做法")
- “很多人不喜欢吃猪肝的，我以前也是不沾的，可是妈妈很喜欢，慢慢的被传染了，也喜欢上猪肝的味道了！现在我家的老公也是不吃猪肝的，不过爆炒的还吃一点点！虽说动物内脏不能吃多，可是一个月吃几次还是可以的，况且猪肝含铁和维生素A很高，是补血食品中最常用的食物。”食材明细主料猪肝（1...
- 30190
![爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法]( "爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法")
- “白贝是一种很营养的海鲜，可以用来做汤或者炒，味道鲜美，我最爱吃了。”食材明细主料白贝（两斤）辅料韭菜（二两）辣椒（两个）大蒜（一条）姜片（适量）蒜蓉（适量）配料盐（一茶匙）耗油（半茶匙）水淀粉（适量）黄酒（一茶匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒白贝的做法步骤1、白贝焯水至开壳2、韭菜大蒜切...
- 19883
![爆炒酸笋怎么做-爆炒酸笋的做法]( "爆炒酸笋怎么做-爆炒酸笋的做法")
- “这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了.”食材明细主料酸笋（三分之一个）五花肉（1小块）辅料红辣椒（1根）葱（2根）配料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酸笋的做法步骤1、酸笋洗净切条状,五花肉切薄片,葱切段,红...
- 14071
![牛柳伴黑胡椒薯角的做法 火热爆炒——金蒜牛柳伴黑胡椒薯角 牛柳伴黑胡椒薯角怎么做]( "牛柳伴黑胡椒薯角的做法 火热爆炒——金蒜牛柳伴黑胡椒薯角 牛柳伴黑胡椒薯角怎么做")
- “其实这次拍的片片不太满意呢，因为没有太阳的关系，拍出来的照片总是灰蒙蒙的。但是这个菜真的很好吃啊！微辣的马铃薯角配上香喷喷的牛柳，上面闪耀着一颗颗金黄色的炸蒜米......有流口水吗？”食材明细主料牛柳（100克）黑胡椒（适量）黄油（6克）辅料土豆（3个）黑胡椒（适量）黄油（适量）盐（适量）糖（适...
- 4678
![爆炒羊小肠怎么做-爆炒羊小肠的做法]( "爆炒羊小肠怎么做-爆炒羊小肠的做法")
- “喜欢做家常的菜，家常菜与酒店里的菜的味道与口感出入很大。但家常菜却是我们每天必须面对的，用来养家的菜。家常菜没有那华丽丽的外表，没有那香腻腻的口感，可是家常菜能够从骨子里透出一股浓浓的家的温馨。家常菜是一个很宽泛的、很亲民的、很通俗的，可又多变的可以用来糊口...
- 7615
![香酥爆炒小河虾怎么做-香酥爆炒小河虾的做法]( "香酥爆炒小河虾怎么做-香酥爆炒小河虾的做法")
- “爸爸拿来的有机青椒加上婆婆拿来的小河虾，正好做了这道既下酒又下饭香酥小河虾了！美哉美哉！”食材明细主料小河虾（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（1匙）海鲜酱油（2匙）白糖（1匙）陈醋（2匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥爆炒小河虾的做法步骤1、小河虾中放入少许...
- 22865
味味甜
