鸡蛋煎馄饨怎么做-鸡蛋煎馄饨的做法
- 热菜
- 关注:1.22W次
“今天鱼跟大家分享的是过年必做的点心,鸡蛋煎馄饨,吃馄饨的寓意是稳重、平安的意思。平时煎馄饨吃腻了,裹上一层蛋液再煎的话,这样煎出来的馄饨特别香,外面蛋液酥脆酥脆的,里面又香又软,非常的可口,深得亲戚们的喜爱,喜欢的亲一起跟鱼还学学吧,一道快手点心,五分钟准能上桌,简单易学,厨房小白一看也会。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋煎馄饨的做法步骤
1、准备食材。
2、鸡蛋加1克盐打散备用。
3、锅中水烧开,先把馄饨放锅中煮熟。煮馄饨的时候,煮到水开就可以了,不用煮的太烂。
4、煮熟的馄饨沥干水份。
5、将馄饨放入蛋液中裹上蛋液。
6、把裹上蛋液的馄饨放入油锅中煎至表面金黄并翻个面。
7、多余的蛋液别扔掉,倒入锅中快速用筷子把每只馄饨分开。
8、煎好的馄饨放厨房用纸上吸去多余的油脂。
9、香喷喷的鸡蛋煎馄饨就好了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/pzeygj.html