白菜炒回锅肉怎么做-白菜炒回锅肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜炒回锅肉的做法步骤
1、五花肉洗净,冷水下锅焯水5分钟捞出。
2、锅中重新放水,加料酒、姜片,放入五花肉煮至能用筷子插入。
3、捞出晾凉。
4、切成片。
5、白菜帮斜切片。
6、锅中放少许油,放入五花肉片翻炒透明。
7、放入菜帮翻炒变软,加盐调味。
8、美味小菜。
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