炕咸鱼怎么做-炕咸鱼的做法
- 热菜
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“极其美味”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炕咸鱼的做法步骤
1、准备好材料,将干红椒、蒜头、生姜、切成粒状,将咸鱼切成大丁状,将葱切成长段
2、待咸鱼干成金黄色后将干红椒、蒜头、生姜倒入锅内一起煸炒
3、然后倒入黄酒
4、倒入青椒、葱段一起翻炒,并加入半碗水,小火焖
5、待汁收完后,装盘
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