小炒肉的做法 懒人推荐菜——小炒肉 小炒肉怎么做
- 热菜
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“一道下饭神器~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒肉的做法步骤
1、将五花肉洗净切片。
2、彩椒切成块,大葱切段备用。
3、下五花肉煸炒出油(炒制肉变卷且微黄),捞出备用。
4、冷油下红99火锅肉调料,放入适量的红99火锅底料,开小火炒料。
5、加入五花肉煸炒,(按照个人口味可以倒入适量的料酒)。倒入彩椒、大葱继续煸炒两分钟,起锅前撒上葱花即可出锅。
小窍门
用火锅底料炒制的小炒肉有种特别的清香,而且不油腻,是下饭的神菜。
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