脆皮炸鸡块怎么做-脆皮炸鸡块的做法 热菜 关注:1.7W次 食材明细主料鸡全腿 (适量)辅料料酒 (适量)味极鲜 (适量)食用盐 (适量)糖 (适量)蜂蜜 (适量)淀粉 (适量)面包糠 (适量)孜然 (适量)五香粉 (适量)炸鸡粉 (适量)蛋清 (适量)其他 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)脆皮炸鸡块的做法步骤1、鸡全腿两只,洗净2、用刀延鸡骨切开,这样比较容易将鸡肉与鸡骨分开3、沿鸡腿骨的方向将鸡肉划开,取出鸡骨4、将料酒,味极鲜,食用盐,五香粉,孜然,淀粉,糖调制成腌料,个人比较喜欢再加点蜂蜜5、腌料6、在鸡肉上扎些小孔,容易入味7、将鸡肉和腌料放入深盘中腌制一下午8、将腌制好的鸡肉放入蒸锅大火蒸十分钟9、将鸡肉切块,裹一层淀粉,再裹上蛋清,最后裹上面包糠10、锅中放油,烧至六成热,放入鸡块,炸制金黄即可捞出11、炸好的鸡块沾番茄酱味道更佳 标签: 脆皮炸鸡块怎么做好吃 脆皮炸鸡块怎么做 脆皮炸鸡块的家常做法 脆皮炸鸡块的做法步骤 脆皮炸鸡块的做法 脆皮炸鸡块 脆皮炸鸡块的最正宗做法 脆皮 炸鸡块 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/d9roj7.html