香菇炒滑鸡粒怎么做-香菇炒滑鸡粒的做法
- 热菜
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“低脂菜,营养,口感很嫩滑,美味的小炒。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇炒滑鸡粒的做法步骤
1、备好食材:香菇需提前泡发,然后一分四切好。
2、备红葱头,蒜头,姜,切碎备用。
3、鸡胸肉切粗粒状,放酱油,盐,胡椒粉,糖生粉,油拌均匀。
4、腌制15分钟。
5、热锅放油,下红葱头,蒜末,姜末小火炒香。
6、下香菇炒出香味,放少许盐炒匀。
7、然后下腌制好的鸡胸肉大火翻炒两分钟左右。
8、如图,这样就熟了。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
鸡胸肉易熟大火快炒这样才嫩滑。
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