美味红糟肉怎么做-美味红糟肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
美味红糟肉的做法步骤
1、猪肉(最好是肥瘦相间的)过水后,切片。
2、蒜瓣切薄片,将其他调味料混合调匀,全部加入碗中和肉片拌匀,腌10分钟。
3、盘子里倒一杯地瓜粉,给腌好的肉片均匀的裹上一层。
4、锅内倒入一杯油烧热,放入肉片炸至外表酥脆。捞出,沥干油,即可装盘,开吃。
小窍门
不喜欢甜的,不放糖也行。
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