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豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法
豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐香菇炖鱼的做法步骤
- 1、鱼处理干净,放盐,生抽腌制一会,香菇切块在开水里烫一下,烫的时候放点盐可以使香菇更干净,然后清洗干净,把香菇水份捏干待用
- 2、切好葱姜蒜待用
- 3、锅里放油,然后倒入葱姜蒜爆出香味,把鱼放进去煎至两面金黄,放适量水进去,放入香菇,豆腐。盖上锅盖炖至豆腐发泡。撒上葱花出锅
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