相逢不如偶遇-韭菜炒藕片的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
相逢不如偶遇的做法步骤
1、韭菜洗干净!
2、改刀,切段!
3、藕去皮,切片,用水焯一下,控干水分!
4、肉丝适量!
5、锅里适量油姜末爆锅,加适量十三香,酱油,耗油,放入肉丝炒熟!
6、藕、韭菜一起放入锅里翻炒,加适量盐,韭菜炒出水分,出锅!
7、撒适量太椒圈,成品!
小窍门
不喜欢吃辣的,可以不用放太椒圈!
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