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虾干煮节瓜怎么做-虾干煮节瓜的做法
虾干煮节瓜怎么做-虾干煮节瓜的做法
“自家种的节瓜,粉粉的,非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾干煮节瓜的做法步骤
1、自家种的节瓜,也叫毛瓜。
2、节瓜去皮对半切开,然后切片。
3、蒜去皮剁末。
4、虾干用水泡软身。(泡的水留用。)
5、热油锅,把蒜末爆香。
6、放入虾干炒一下。
7、放节瓜炒匀,倒入适量泡虾干的水煮至软身。
8、放盐和鸡粉调味即可。
9、简单而鲜美。
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