菠萝蜜丝炒肉片怎么做-菠萝蜜丝炒肉片的做法
- 热菜
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“孩子爸开车送妞子去千里之外的广西读书,回来带了个老大老大的菠萝蜜,尝试了多种煮法,真是太喜欢了。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝蜜丝炒肉片的做法步骤
1、瘦肉片成薄片,加盐和淀粉抓拌均匀备用。
2、准备适量的菠萝蜜丝。
3、锅中放油,下少许生姜碎炒出香味。
4、下葱白继续炒出香味。
5、倒入腌制好的瘦肉片,滑炒至变色。
6、加料酒、东古酱油和少许糖调色增香。
7、倒入菠萝蜜丝翻拌均匀,撒上葱花断生,即可快速起锅。
8、菠萝蜜丝清甜有嚼劲,肉片鲜嫩入味,很不错的一款新菜式。
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