东北小吃年糕饼子怎么做-东北小吃年糕饼子的做法
- 面食
- 关注:2.98W次
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烙 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
东北小吃年糕饼子的做法步骤
1、提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻,小疙瘩全部化开即可使用。
2、加入适量的开水烫面,然后揉成面团就好啦,不需要饧面。
3、锅中加入适量的油,取一块面团团圆,放入锅中,小火慢慢烙。
4、用勺子慢慢的敲打,使面团变大变薄,切记小火烙。
5、再翻面用勺子敲打至饼子舒展得更薄更大更粘糯,熟得也快,全程小火烙。
6、出锅装盘,一张饼放一盘,千万不能摞起来,否则粘到一起就揭不开了。
标签:
饼子 东北小吃年糕饼子怎么做 首发 东北 东北小吃年糕饼子的做法步骤 东北小吃年糕饼子的做法 东北小吃年糕饼子 年糕 东北小吃年糕饼子的最正宗做法 东北小吃年糕饼子的家常做法 小吃 东北小吃年糕饼子怎么做好吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/mianshi/xdqjwz.html