凉拌黑白木耳的做法 雪中送炭(凉拌黑白木耳) 凉拌黑白木耳怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌黑白木耳的做法步骤
- 1、1.黑木耳、银耳用开水水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵,放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
- 2、2.香菜洗净切寸断;小米辣、野山椒切圈;
- 3、3.将美极鲜酱油、盐、老陈醋、香油、香菜、小米辣和野山椒圈倒入大碗中搅拌调匀成味汁,再将黑木耳、银耳攥干水分放入碗里倒入拌匀即可。
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