菠菜鸡蛋塔怎么做-菠菜鸡蛋塔的做法
- 凉菜
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“清爽开胃营养而又简单的小菜”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜鸡蛋塔的做法步骤
1、把花生炸过后放凉备用
2、菠菜洗净在开水里焯过,放入凉水
3、鸡蛋摊鸡蛋饼备用
4、把菠菜攥水然后切成段,鸡蛋饼切丝,把花生用刀背压碎,把大蒜切碎放入,加入糖,盐,醋,酱油,香油拌一下
5、把拌好的菠菜放入大点的玻璃杯中,用勺子压实,然后倒扣在盘子中,简单的菠菜鸡蛋塔就做成了。
小窍门
凉拌菠菜经常吃,改个造型,孩子的好奇劲就来了,孩子就觉得特别好吃,其实还就是凉拌菠菜,哈哈。
喜欢吃辣的,可以加入油泼辣椒搅拌在一起。
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