苏打烤年糕怎么做-苏打烤年糕的做法

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苏打烤年糕的做法步骤

• 1、.材料：糯米粉150克牛奶100克白糖30克调和油30克鸡蛋1个苏打9克

• 2、.拿大碗倒入白糖和牛奶。、

• 3、打入鸡蛋

• 4、.倒入调和油用打蛋器把它们均匀的搅打到奶和油不分离。

• 5、筛入糯米粉和苏打粉搅拌均匀（无颗粒状）。

• 6、.放入200度预热好的烤箱，中上层上下管200度烤20分钟。

• 7、待上色后上管150度下管130度在烤15分钟就可以出炉了。

小窍门

*.可以把苏打换成泡打粉。、

*不喜欢苏打味道可以减少一半的量，我不小心倒多了不过意外的适合我的口味。

*调和油或者橄榄油都可以，花生油的味道太重了。、

*派盘底部和边上要刷油上去，做好在派盘底部包上锡纸防面糊漏出来。