草莓奶酪包怎么做-草莓奶酪包的做法
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“别看这卖相不怎的,密集恐怖症看得还不舒服,可味道真不懒,特别喜欢湿润口感的我得到大大的满足。果香,奶香,面粉香混合在一起,回味香甜,口感松软。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓奶酪包的做法步骤
1、准备的原料。
2、先把做面包的料(除盐和黄油)加在一起。
3、面包机搅拌和面30分钟左右。
4、拌好的面团加人黄油,盐再和面功能30分钟。
5、揉好的面团发成两倍大。
6、排尽里面的空气,整成圆型。
7、再次发成两倍大。
8、烤箱180度预热后加入发好的面包胚,中层180烤制25分钟.
9、烤好的面包稍微放凉趁热切块,装保鲜袋。
10、馅料所有的原料除草莓加一起。
11、搅拌均匀待用。
12、草莓切小块。
13、做好的面包从中间切两刀,不要切断。
14、在切口处抹上调好的奶酪酱,再加点草莓粒。
15、再在外部切面上涂一层奶酪酱,再粘一层奶粉,就可以吃了(外层粘的奶粉量不在馅料的数量里)。
16、我更喜欢的是这个,在外部切面涂上奶酪酱后,直接再把草莓类压在奶酪酱表面。
小窍门
1.刚烤好的面包表皮没那么软,在放凉的过程中就慢慢会变软。
2.调馅心可以放在热水盆里进行,调制时可以轻松点。
3.裹上馅料的要尽快吃完,吃不完要进冰箱冷藏。
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