葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做 烘焙 关注:2.42W次 “蛋挞君们,出动吧,美味是如此的SOEASY” 食材明细主料蛋挞皮 (9个)纯牛奶 (75克)淡奶油 (95克)蛋黄 (2个)辅料低筋面粉 (10克)细砂糖 (30克)葡萄干 (若干)蔓越莓 (若干)配料炼乳 (10克)甜味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好相应的食材2、将食材通过厨房秤称量,装碗3、做蛋挞水:1.先将牛奶,淡奶油,炼乳和细砂糖混合,倒入杯中,可适当在微波炉上加入,待细砂糖完全融化;2.分离蛋清蛋黄,打匀蛋黄,并倒入刚刚的挞水中,搅拌均匀;3.加入低筋面粉,搅拌均匀;4.用筛子过滤挞水两遍(非常重要),待低筋面粉无颗粒,蛋挞水大功告成4、取出冰冻蛋挞皮,分开放置,将刚调好的蛋挞液一勺一勺的加入,8分满即可5、最后根据个人口味,放入葡萄干,蔓越莓,蛋挞即可成型6、放入预热好的烤箱底层,220度,上下火25分钟左右,即可出炉 标签: 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞怎么做 葡式蛋挞怎么做好吃 葡式蛋挞 葡式 越莓 葡式蛋挞的最正宗做法 葡式蛋挞的家常做法 葡式蛋挞的做法步骤 蛋挞 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/hongbei/j6n7jr.html