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雪花饼干怎么做-雪花饼干的做法
雪花饼干怎么做-雪花饼干的做法
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
雪花饼干的做法步骤
- 1、在盆中打入蛋清,如果有做别的料理剩下的蛋清,可以拿来做这道点心~
- 2、在蛋清中分次加入砂糖,将蛋清打到可以拉出尖角......
- 3、加入玉米粉,用刮刀切拌均匀。
- 4、准备一些喜欢的坚果,切碎,加入到打发好的蛋清中,切拌均匀。
- 5、在烤盘上铺锡纸或烘焙纸,可以很随意的用刮刀或汤匙将蛋白糊排放在烤盘上,也可以装在裱花袋中,再挤到烤盘上做出特别的形状,随意就好。
- 6、放入预热至110度的烤箱,烤50-60分钟,烤久一些,让里面的水分蒸发,烤好后放凉就会变得很酥很脆了,好吃!
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