当前位置:味味甜 >

关于抹茶曲奇饼干怎么做好吃的餐饮百科

抹茶曲奇饼干怎么做-抹茶曲奇饼干的做法
  • 抹茶曲奇饼干怎么做-抹茶曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(132g)糖粉(75g)低筋面粉(180g)抹茶(10g)全蛋液(1个)辅料细砂糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇饼干的做法步骤1、把材料准备好2、把黄油软化3、软化后把细砂糖和糖粉倒入黄油4、用电动打蛋器打成比原来颜色浅,也膨胀了1到2倍(打1到2分钟就好了)5、把蛋...
  • 5944
抹茶萌兔曲奇饼干的做法 DIY萌兔子——抹茶萌兔曲奇饼干 抹茶萌兔曲奇饼干怎么做
香脆的抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 香脆的抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶粉:15低筋面粉:150黄油:120辅料香草粉:1/2小勺牛奶:18盐:1/4小勺抹茶粉:少许糖粉:25鸡蛋:25细砂糖:25具体步骤1.黄油室温软化,用电动打蛋器大至颜色变淡2.分次加入糖粉和砂糖搅打至融化3.加入鸡蛋搅打至完全吸...
  • 9177
抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界杯标志:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界杯标志:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(80克)黄油(70克)蛋黄(1个)糖粉(35克)辅料抹茶粉(3克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、备材料2、把黄油、糖粉、抹茶粉放同一碗内,用打蛋器打发均匀3、加入蛋黄继续打发4、筛进低筋粉,拌均匀5、所有材料拌成团放冰箱冷藏30分钟以上6、把面...
  • 7109
抹茶曲奇怎么做-抹茶曲奇的做法
  • 抹茶曲奇怎么做-抹茶曲奇的做法

  • “清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。”食材明细主料黄油(285克)全蛋(75克)糖粉(135克)低筋面粉(345克)辅料盐(3克)抹茶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉放入搅拌桶备用,抹茶粉、低粉过筛备用,全蛋加盐备用。2、黄油和糖...
  • 8491
抹茶格子曲奇的做法 【微波炉】抹茶格子曲奇 抹茶格子曲奇怎么做
  • 抹茶格子曲奇的做法 【微波炉】抹茶格子曲奇 抹茶格子曲奇怎么做

  • “这款饼干是六一送给宝宝的礼物,黄绿两色的小格子漂亮又美味看上去就馋涎欲滴了!”食材明细主料面粉(80克)淀粉(100克)糖(60克)熟蛋黄(2个)澄粉(40克)黄油(100克)盐(1克)牛奶(25克)抹茶粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶格子曲奇的做法步骤1、原料:面粉80克,澄粉40克,淀粉100克,黄...
  • 16471
抹茶兔兔曲奇怎么做-抹茶兔兔曲奇的做法
  • 抹茶兔兔曲奇怎么做-抹茶兔兔曲奇的做法

  • “第一次看到这个饼干就被吸引了,可爱的造型,清新的绿色,给当下炎热的季节带来一丝清凉”食材明细主料黄油(50g)糖粉(30g)蛋黄(半只)低筋面粉(75g)辅料抹茶粉(2g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶兔兔曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,用刮刀搅顺滑(无需打发);2、加入糖粉...
  • 29108
抹茶曲奇的做法 经典小零嘴——抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 经典小零嘴——抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做

  • “经典的~~”食材明细主料低筋面粉(190克)抹茶粉(8克)鸡蛋(1个)黄油(130克)辅料细砂糖(35克)糖粉(65克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散即可2、待黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉,搅拌均匀3、用打蛋器打发黄油4、打发黄油期间,鸡蛋液分三次倒入,每...
  • 12533
抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】 抹茶曲奇怎么做

  • “最近很多小伙伴给我反映,说我的点心都太复杂了。有没有速成的点心推荐,那么这款网络爆红的抹茶曲奇就绝对适合烘焙新手们~还等什么,快来动手吧!”食材明细主料黄油(110g)糖粉(20g)高筋面粉(50g)低筋面粉(63g)全脂奶粉(12g)辅料盐(1g)抹茶粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇...
  • 21022
抹茶曲奇饼如何做简单又好吃
  • 抹茶曲奇饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:220抹茶粉:15黄油:120细砂糖:60鸡蛋:1个辅料具体步骤1.黄油室温软化后,倒入细砂糖,用电动打蛋器不断搅打,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。2.分2次加入打散的鸡蛋液。3.用打蛋器搅打均匀,每一次都要...
  • 11420
抹茶红提曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 抹茶红提曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:70糖粉:50鸡蛋液:15ml淡奶油:5ml红提干:35粟粉:35低筋面粉:80抹茶粉:5辅料具体步骤1.红提干切成碎粒备用。红提干在烘烤的时候会遇热膨胀,所以一定要切得碎小一点,不然会把饼干撑破哦!2.黄油室温软化后,用筷子搅...
  • 29692
奇葩小抹茶饼干怎么做-奇葩小抹茶饼干的做法
  • 奇葩小抹茶饼干怎么做-奇葩小抹茶饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)面包粉(适量)奶粉(适量)玉米淀粉(适量)黄油(4小勺)抹茶粉(适量)盐(少许)辅料热水(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奇葩小抹茶饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油盐糖搅拌一起。3、淀粉、面粉、面包粉、奶粉热水、在一起。4、搅拌好的黄油等放在面粉里、热...
  • 31029
抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法
  • 抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法

  • “一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个人更喜欢蜜豆的。这款曲奇是软的不是酥脆的,不喜欢软曲...
  • 14026
抹茶曲奇饼的做法 下午茶轻松做:抹茶曲奇饼 抹茶曲奇饼怎么做
  • 抹茶曲奇饼的做法 下午茶轻松做:抹茶曲奇饼 抹茶曲奇饼怎么做

  • “简单,可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序,没有眼花缭乱太多材料,就这么轻松,便可以享受“午后,一杯茶,几块饼干,慵懒、自在的美好生活”啦。”食材明细主料低筋面粉(190g)辅料黄油(130g)细砂糖(25g)糖粉(35g)鸡蛋(一个)抹茶粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)半...
  • 32534
抹茶小兔子曲奇饼干怎么做-抹茶小兔子曲奇饼干的做法
  • 抹茶小兔子曲奇饼干怎么做-抹茶小兔子曲奇饼干的做法

  • “这是一款非常可爱的小兔子饼干哦,它不需要模具,只是面团的组合,却能做出如此漂亮的小饼干。赶紧动手来试试吧!配方里我是减半的量,做出来的正好一盘,如果担心面少不好操作,所有材料加倍即可。”食材明细主料低筋面粉(75g)细砂糖(25g)黄油(43g)生蛋黄(18g)辅料抹茶粉(2g)黑芝麻(少许)其他(口...
  • 5490
抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它 抹茶曲奇怎么做

  • 食材明细主料全蛋液(40g)低筋面粉(170g)黄油(120g)糖粉(60g)细砂糖(30g)辅料抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备好所需要的原料。2、黄油放入盆中,室温软化。3、把糖粉,细砂糖倒入已经软化好的黄油中。4、不要开打蛋器,把细砂糖、糖粉、黄油搅拌均匀...
  • 6669
自制抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 自制抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:190糖粉:60抹茶粉:10黄油:130鸡蛋:1个辅料具体步骤1.将软化的黄油加糖粉搅打蓬松。2.分次加入蛋液,每次都要鸡蛋液完全吸收至黄油中。3.搅拌均匀的黄油蛋液很蓬松很轻盈4.低筋粉跟抹茶粉混合均...
  • 4039
香酥的抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 香酥的抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料无盐黄油:120辅料蛋液:50抹茶粉:5糖粉:60低筋面粉:160具体步骤1.黄油室温软化以后2.倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀,用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。打发到体积膨大,颜色稍变浅即可;3.3分2~3次加...
  • 20783
抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:75低精面粉:95糖粉:40辅料蛋液:15ml淡奶油:15ml抹茶粉:6具体步骤1.黄油稍软加入筛过糖粉。2.先手动搅拌,然后打发成羽毛状。3.加蛋液打匀。4.加淡奶油打匀。5.称好低精面粉和抹茶粉。6.加入筛过的粉,硅胶刮...
  • 4953
抹茶棋格曲奇饼怎么做-抹茶棋格曲奇饼的做法
  • 抹茶棋格曲奇饼怎么做-抹茶棋格曲奇饼的做法

  • “格子风每年都在流行,不管是服饰啊首饰啊你都能看见它的身影,就连饼干也不例外哦~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)辅料低筋面粉(80g)黄油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)抹茶粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶棋格曲奇饼的做法步骤1、材料准备好2、黄油隔水软...
  • 25188
抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇--精致下午茶,怎能少得了她 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇--精致下午茶,怎能少得了她 抹茶曲奇怎么做

  • “关注我的微信公众号【星星私厨】或者【xingxing_sichu】更方便你查看菜谱(⊙o⊙)哦~每每到曲奇,我总有种爱不释口的感觉,虽然我更爱原味,但是碰到抹茶之后,她稍微带着点的丝丝苦味能够终合原味的香腻,我常是吃几块原味再来块抹茶,穿插入口,然后就停不下来了。。。。”食材明细...
  • 26522
自己做的抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 自己做的抹茶曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:95牛奶:15ml黄油:75鸡蛋液:15辅料糖粉:35具体步骤1.准备材料,黄油软化,低粉和抹茶粉过筛后混合2.在黄油中倒入糖粉,先用打蛋头搅下让糖粉裹在黄油上,以免打发的时候糖粉乱飞3.低粉和糖粉混合均匀后加...
  • 3990
小熊抹茶曲奇饼干怎么做-小熊抹茶曲奇饼干的做法
  • 小熊抹茶曲奇饼干怎么做-小熊抹茶曲奇饼干的做法

  • “个人比较喜好各式天然的色素,而绿色的抹茶是做饼干添色的不二之选,这款小熊抹茶曲奇饼干香甜的香甜中又带着些香香的抹茶味道,适合做下午茶点的同时也适合小朋友享用。”食材明细主料低粉(185g)抹茶(15g)黄油(135g)辅料砂糖(40g)糖粉(50g)蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
  • 20672
抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇&爱心蔓越莓曲奇 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇&爱心蔓越莓曲奇 抹茶曲奇怎么做

  • “春天来咯,阳关很温暖,心情很美丽,来一份抹茶曲奇,品名一杯纯纯的咖啡,如此惬意,喜欢抹茶的亲们,这款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一个香字了得”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄油(75克)蔓越莓(20克)鸡蛋(1个)配料抹茶粉(10克)盐(1克)细砂糖(10克)糖粉(30克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
  • 27362
蔓越莓曲奇饼干/抹茶曲奇饼干(小莉配方)如何做简单又好吃
  • 蔓越莓曲奇饼干/抹茶曲奇饼干(小莉配方)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:200低筋面粉:300细砂糖:40糖粉:60鸡蛋:30ml抹茶粉:10蔓越莓:60辅料具体步骤1.鸡蛋打散,蔓越莓干切碎,因为我还准备了做葡萄干的曲奇,所以材料有点多2.黄油室温软化,加糖打至膨胀3.分次加入蛋液,用打蛋器打均...
  • 22844
专题