抹茶曲奇怎么做-抹茶曲奇的做法 烘焙 关注:8.49K次 “清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。” 食材明细主料黄油 (285克)全蛋 (75克)糖粉 (135克)低筋面粉 (345克)辅料盐 (3克)抹茶粉 (15克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)抹茶曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉放入搅拌桶备用,抹茶粉、低粉过筛备用,全蛋加盐备用。2、黄油和糖粉打至发白蓬松。3、全蛋和盐打散。4、蛋液少量多次加入搅拌桶内打至羽毛状。5、加入过筛的低粉和抹茶粉,低速拌匀。6、用铲刀在大理石上将面团刮至细腻,高比克T120开机180度预热。7、用八齿圆锯嘴挤在烤盘上。配方约50x40cm烤盘1.5份的量。8、放入预热好的烤箱以140℃35mins烘烤。9、出炉后放凉,常温密封保存,保质期2-3个星期。 标签: 抹茶曲奇 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇的家常做法 抹茶曲奇怎么做 抹茶曲奇怎么做好吃 抹茶曲奇的做法步骤 抹茶曲奇的最正宗做法 曲奇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/hongbei/nqzke4.html