家常菜西兰花炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :100
盐 :适量
生抽 :适量
主料
西兰花 :1颗瘦肉 :100
辅料
猪油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
1.西兰花用淡盐水浸泡半小时
2.洗净切小块
3.瘦肉洗净切肉丝
4.烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,煮一分钟。(忘记拍照了)捞起,过冷水
5.沥干水份
6.热锅放适量猪油化开
7.放肉丝炒至变色
8.放西兰花翻炒片刻
9.放适量盐翻炒均匀
10.放适量生抽翻炒均匀
11.起锅
无
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