简单版肉末豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :150
淀粉 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
小葱 :适量
味精 :适量
豆瓣酱 :适量
主料
豆腐 :250五花肉 :150
辅料
油 :适量淀粉 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
小葱 :适量
味精 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1.五花肉洗净备好
2.五花肉切成肉末
3.大葱切成葱花备用
4.湿淀粉备好
5.豆瓣酱少许备好
6.锅里放油
7.下入肉末翻炒
8.加入豆瓣酱,继续翻炒加入热水,盐,酱油,味精
9.加入豆腐,炖10分钟,最后淋入湿淀粉勾芡
因为豆瓣酱已经很咸了,所以放盐的量要注意,还有尽量多煮些时间,这样盐香味才能进到豆腐里
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