芳香四溢的猪肉韭菜饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉馅 :250
韭菜 :200
十三香 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
鸡蛋 :1个
生抽 :适量
主料
面粉 :500猪肉馅 :250
韭菜 :200
辅料
盐 :适量十三香 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
鸡蛋 :1个
生抽 :适量
具体步骤
1.面粉加水揉成光滑的面团。
2.韭菜洗净控水。
3.把韭菜切碎。
4.肉馅加入盐,十三香,料酒,生抽,胡椒粉搅匀。
5.在肉馅里加入一个鸡蛋,把肉馅拌匀。
6.切碎的韭菜到进肉馅里,韭菜上倒少许油拌匀和肉馅拌在一起。
7.面切成剂子,按扁擀成饺子皮。
8.把饺子全都包好。
9.锅里放水,烧开后把饺子放进去煮,
10.水开后再加入适量的凉水,饺子煮熟后就可以捞出来了。
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