自制洋葱猪肉馅饼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面团 ：400
肉馅 ：300
洋葱 ：200

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
花椒油 ：适量

具体步骤

1.猪肉馅加姜沫、盐、蚝油、花椒油

2.加洋葱碎

3.拌匀

4.和好的面团分成均匀的小剂子

5.擀成牛舌状后把肉馅放在一头

6.将肉馅包住

7.卷成卷

8.卷立着压扁

9.全部包好

10.锅中放油放饼煎至一面变黄

11.翻面后加水盖上盖

12.水收干即可

烹饪技巧

擀皮时尽量擀薄点擀长点，这样包出来的效果会更好。