蒸酿小南瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.32W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
猪肉馅 :350g
胡罗卜 :适量(切末)
粉丝 :一小把
香菇 :两个
马蹄 :三至五个
蚝油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
小南瓜两个(约 :200g猪肉馅 :350g
胡罗卜 :适量(切末)
粉丝 :一小把
香菇 :两个
马蹄 :三至五个
蚝油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
辅料
具体步骤
1. 将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油,少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;
2. 将小南瓜头部切开当盖;将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;
3. 将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;
4. 水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟;取出放凉切块;
5. 将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可.
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/z4z43w.html