鲜香的番茄木耳嫩豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
嫩豆腐 :1块
木耳 :适量
香油 :适量
盐 :适量
在炎炎的夏日,豆腐这样的豆制品是很受人们喜爱的,既能补充维生素,一定程度上还能够解暑哦。番茄最好切成小块,可以提前蒸煮一下或者翻炒一下,这样吃起来会觉得更棒哦。这道番茄木耳嫩豆腐里还有一个就是木耳,黑木耳吃起来顺滑Q弹。
主料
番茄 :1个嫩豆腐 :1块
木耳 :适量
辅料
玉米油 :适量香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
番茄去皮切成小块,豆腐冲一下水,木耳切碎
炒锅放油烧热后放入番茄煸炒
炒出红油后加入豆腐和木耳
将豆腐压碎,保持中小火慢慢煸炒两三分钟,加入适量盐,滴入香油炒匀即可关火
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