老干妈炒苦瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：两根

辅料

老干妈辣酱 ：适量
盐 ：一点
糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 锅里放一点油，放葱花和老干妈酱炒香，放入苦瓜丝煸炒，变软，放糖醋，盖盖焖一下，关火后放盐，拌匀。

2. 这个菜甜酸苦辣都有，口感丰富，灰常下饭。是夏天里我最喜欢的菜了。