老干妈炒藕丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
辣椒 :150
老干妈 :适量
生抽 :适量
油 :适量
主料
藕 :250辣椒 :150
辅料
盐 :适量老干妈 :适量
生抽 :适量
油 :适量
1.锅内热油,放入蒜末,翻炒。
2.倒入切好的藕丁,翻炒片刻。
3.倒入辣椒丁,翻炒。
4.倒入生抽,盐等调料。
5.倒入老干妈足量。翻炒至藕熟为止。
莲藕现切现炒会比较不容易变黑。炒的时候觉得太干可以加点水。老干妈本身就有盐分所以不用放太多盐。
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