美味香脆椒如何做简单又好吃
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准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
西芹丁 :30
盐 :2
味精 :5
陈大妈香脆椒 :100
色拉油 :1千克
主料
鱼籽 :500西芹丁 :30
辅料
味达美味极鲜 :5盐 :2
味精 :5
陈大妈香脆椒 :100
色拉油 :1千克
1. 1. 干红辣椒剪成段,去籽。
2. 取一大碗,将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
3. 再放入沸水锅中,加盐焯烫2-3分钟,捞出沥干。
4. 取一大碗,放入辣椒、磕入鸡蛋清,加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
5. 搅拌食材均匀的裹上粉料。
6. 锅中适量油烧至5成热,放入辣椒段炸制。
7. 炸至金黄酥脆,捞出控油;拌入花生米即可。
1.注意辣椒的选购很重要哦。2.如果你觉得比较麻烦可以直接购买陈大妈香脆椒,制作过程卫生,用量和火候把握都很好的产品
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