「首发」西红柿炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

西红柿 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.将西红柿洗净，切好备用

2.鸡蛋打入碗中，少于盐搅匀，备用

3.将鸡蛋打算备用

4.锅中倒入油，适量，待油温热时，放入葱花，并加入蛋液翻炒，并盛出

5.将锅中放入少许油，待油热后放入切好的西红柿翻炒，加入少许糖，待快熟后，将炒熟鸡蛋倒入，翻炒片刻盛出即可

6.盛出

烹饪技巧

如果做盖浇饭的话，西红柿可以切的碎点，这样汤汁较多，如果不喜欢甜口的可不放糖