如此诱人的苦瓜鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：四个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.苦瓜切细丝，葱切碎末

2.鸡蛋加少许盐打散

3.锅热倒适量油，放入葱翻炒出香味，放苦瓜丝翻炒，加少许盐翻炒均匀，苦瓜稍微变软后，改小火均匀倒入鸡蛋液，炒熟出锅。